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写自己动手做一件事作文 做蛋糕

admin 人物作文 2021-11-23 08:18:00 自己作文

  在日常学习、工作抑或是生活中,大家一定都接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。那么你有了解过作文吗?以下是小编为大家收集的写自己动手做一件事作文 做蛋糕,欢迎阅读与收藏。

  每年的.10月1日它不至是国庆节,还是我爸爸的生日呢!我和妈妈准备在家自制蛋糕庆祝。

  我们先做蛋糕胚。将5个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,其中将蛋黄内加入15克细砂糖、50毫升纯牛奶,20毫升色拉油搅拌均匀,接着用漏勺筛入90克低筋面粉,面粉筛入的过程就像冬天的雪花纷纷落下,美丽极了。搅拌至光滑细腻无颗粒,闻起来香喷喷的,颜色也有几分跟蛋糕相像了。然后我们用打蛋机打发蛋白“滋滋滋”只见碗里一下子有了小气泡,加入30克细砂糖分三次加入,透澈的蛋白一点点呈雪白色,最后有了细腻的泡沫,倒扣在头上,都不会倒下来呢!取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中,上下翻拌均匀,接着把全部的蛋黄糊倒入蛋白霜中,再次上下翻拌均匀,在模具中放入油纸防黏,再将调好的蛋糕糊倒入模具中轻震几下,就可以放入提前预热好的160度烤箱烤30分钟。

  只见在烤箱里蛋糕的样子渐渐有形,慢慢膨胀。“叮”的一声,时间到了!蛋糕的香气扑鼻,整个屋子都是蛋糕的味道!从烤箱拿出蛋糕后轻震几下,等到自然凉后就可以脱膜了,用脱膜勾沿着边沿转一圈,从底部把蛋糕取出,蛋糕胚就做完了。

  接下来开使做奶油、装饰蛋糕。用分层刀把蛋糕分层,接着拿个大碗倒入淡奶油,妈妈说因为蛋糕是自己做自己吃,所以买了超大瓶的奶油,加入20克细纱糖,用打蛋器打发出纹路,就可以开始装饰蛋糕了。先在第一层蛋糕胚上抹上奶油,加入自己喜欢的水果,我们加了青芒和QQ糖,再把第二层蛋糕胚盖上,继续抹奶油加水果,盖上第三层蛋糕胚,形成了一个圆圆的蛋糕,在蛋糕周围均匀地涂抹好了奶油,把剩下的奶油放入花嘴开始蛋糕装饰,最后在蛋糕上插上提前买好的可爱插件,蛋糕就完成了。

  我们一家人欢声笑语地坐在餐桌前吃着我做的蛋糕,庆祝国庆节和爸爸的生日,我心里开心极了!

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